Что можно есть после химиотерапии

Питание онкобольного во время рака при и после химиотерапии, лечебная диета и меню

что можно есть после химиотерапии

Полезные статьи

Поддерживающая диета и меню для восстановления онкобольных пациентов при прохождении курсов химиотерапии и после лечения. Меню при раке молочной железы, легких, органов пищеварения, простаты, мозга и других типах заболеваний.

Центр онкопрофилактики и реабилитации ООО «Взлетающий Дракон»

Поддерживающая диета и меню для восстановления онкобольных пациентов при прохождении курсов химиотерапии и после лечения. Меню при раке молочной железы, легких, органов пищеварения, простаты, мозга и других типах заболеваний.

Эффективность лечения рака во многом зависит от питания онкобольного во время и после химиотерапии. В период лечения пациенты испытывают побочные эффекты противоопухолевых препаратов: слабость, приступы тошноты и рвоты. Для смягчения этих симптомов и поддержания сил пациента, составляют меню, учитывая локацию злокачественного образования.

При лечении любого типа онкологии химиотерапией есть ряд базовых рекомендаций, которые важно соблюдать

Начать лечебную диету нужно за 2-3 недели до начала курса. Это подготовит организм пациента к воздействию препаратов.

Поддерживающее питание при химиотерапии должно быть дробным. Пища принимается 5-6 раз в день, небольшими порциями, в определенное время.

В период курса следует отказаться от жареной и маринованной пищи, мучного, сладкого. Под запретом, также, алкогольные напитки и курение.

Диета состоит из натуральных продуктов с высокими энергетическими показателями: нежирное мясо и рыба, каши из цельных круп; фрукты, овощи, зелень; кисломолочные продукты.

Необходим усиленный питьевой режим – до 2 литров жидкости в день, включая морсы из ягод, кисели, отвары из трав.

Питание пациента после курса химиотерапии опухолей должно отвечать вышеперечисленным требованиям. После завершения курса, для скорейшего восстановления, важно продолжать лечебную диету и вести здоровый образ жизни.

Питание при химиотерапии рака молочной железы

Питание при и после химиотерапии рака молочной железы должно быть дробным и диетическим.

Продукты, рекомендованные к употреблению:

  • Свежая сезонная зелень – укроп, петрушка, базилик;
  • Овощи, фрукты и ягоды – желательно выращенные в экологически чистом районе;
  • Пища на пару – фрикадельки из индейки, кролика, красной рыбы;
  • Каши из цельных круп – гречки, дикого риса;
  • Нежирные кисломолочные продукты, творог.

Питание после мастэктомии и химиотерапии исключает шоколад, выпечку из белой муки, кофе.

Лечебная диета при химиотерапии легких

Питание при и после химиотерапии легких должно быть натуральным и сопровождаться отказом от курения и употребления алкоголя. Меню, рекомендованное онкобольным:

  • Печеные яблоки и тыква, сухофрукты. Сухофрукты следует замачивать и тщательно мыть перед употреблением.
  • Семечки и орехи как источник микроэлементов. Употреблять в умеренных количествах.
  • Блюда паровой кухни – котлеты из диетических сортов мяса и рыбы.
  • Кисломолочные продукты, творог.
  • В питьевой режим полезно включить чаи и отвары из ромашки, шалфея, сосновых почек.

Питание при химиотерапии системы пищеварения: желудок, поджелудочная железа, кишечник

При раке органов пищеварения рекомендуется есть жидкие каши из цельного зерна и бобовые

Питание при химиотерапии рака желудка, кишечника, поджелудочной железы состоит из жидкой или протертой пищи. Терапия злокачественных образований рака гортани, горла и пищевода сопровождается стоматитом, болями при глотании и воспалением слизистых. Для облегчения этих симптомов, следуйте таким рекомендациям:

  • До еды можно употреблять немного растительного масла для облегчения глотания;
  • Ешьте жидкие каши из цельных круп и высококалорийные похлебки из бобовых культур;
  • Фрукты и овощи в сыром виде могут вызывать излишнее газообразование, лучше их запекать;
  • Обязательно употреблять кисломолочные продукты, поддерживающие микрофлору кишечника.

Восстанавливающее меню при лечении лимфомы химиотерапией

Врачи рекомендуют, чтобы питание пациентов при химиотерапии лимфомы, состояло из продуктов с высокими энергетическими показателями. Полезны:

  • Каши из цельной гречки, чечевицы, Геркулеса.
  • Паровые тефтели из красного мяса и рыбы.
  • Энергетические коктейли на основе молока и ягод.
  • Свежие овощи, фрукты и зелень. Увеличить употребление томатов, грейпфрутов, арбузов, содержащих ликопин.

Для скорейшего восстановления картины крови после химиотерапии лимфомы Ходжкина, питание должно оставаться лечебным и диетическим.

В питьевой режим полезно включить красные морсы и кисели из брусники и клюквы.

Питание при химиотерапии матки и яичников

Злокачественные образования в области матки, яичников и органов малого таза вызывают частое болезненное мочеиспускание. Для смягчения этого симптома рекомендована бессолевая диета и соблюдение питьевого режима. Меню должно включать:

  • Свежие сезонные овощи, фрукты и зелень. Полезно есть бахчевые – арбузы и дыни;
  • Овощные супы и пюре;
  • Блюда паровой кухни из красной рыбы и диетического мяса – индейки, кролика, телятины.
  • Кисломолочные нежирные продукты, творог.

В питьевой режим полезно включить чай с молоком, овсяный кисель, морсы из ягод.

Питание для восстановления печени при курсовом приеме химиотерапии

Печень несет большую нагрузку от воздействия препаратов химиотерапии и токсических продуктов распада опухоли. При химиотерапии печени и метастаз, пациенту положено строго соблюдать диету.

Рекомендованы:

  • Паровые блюда из нежирного мяса: куриной грудки без кожи, индейки, телятины;
  • Кипяченое молоко, жирностью не более 2,5 % и кисломолочные продукты с жирностью не более 1%;
  • Первые блюда на овощных и слабых мясных бульонах;
  • Каши из риса, гречки, чечевицы;
  • Печеные овощи, фрукты.

При проведении и после курса лечения рака печени, важно отказаться от употребления алкоголя, жирной и жареной пищи, консервов и острых специй

Здоровое питание при лечении рака мочевого пузыря

При лечении онкологических заболеваний мочевого пузыря рекомендуется употреблять замеченные и паровые мясо и морскую рыбу

Пациенты, проходящие химиотерапию рака мочевого пузыря, часто страдают от цистита, с болезненным мочеиспусканием. Для облегчения этого состояния, нужно ограничить употребление соли и обеспечить прием 1,5 – 2 литров жидкости в день. К употреблению рекомендованы продукты:

  • Растительного происхождения – свежие фрукты, овощи и зелень. Особенно полезны помидоры, грейпфруты и арбузы, содержащие ликопин.
  • Отварные, запеченные и паровые блюда из диетического мяса и морских сортов рыбы.
  • Первые блюда на основе нежирного овощного или мясного бульона.

Полезно пить минеральную воду без газа, компоты из сухофруктов, морсы из ягод.

Диетическое питание при лечении рака крови

При химиотерапии лейкоза пациенты испытывают сильную слабость. В этот период важно поддерживающее питание, состоящее из таких групп:

  • Белковые продукты – диетические сорта мяса и рыбы в отварном, печеном виде и приготовленные на пару.
  • Пища, богатая витаминами и микроэлементами – овощи и фрукты, цельные крупы и бобовые, нежирные кисломолочные продукты.
  • Минералы – цинк, селен, магний нужны для поддержания иммунитета при химиотерапии лимфолейкоза. Содержатся в цельных крупах, темно-зеленых овощах, рыбе. Также можно употреблять обогащенную минералами воду.

Питание во время химиотерапии при раке мозга

Во время курса химиотерапии при раке мозга, онкологические больные испытывают приступы слабости, дезориентации, усталость. Для повышения тонуса, нужно включать в меню пациента продукты с высокими энергетическими показателями:

  • Каши из цельных круп – зеленой гречки, дикого риса, Геркулеса.
  • Диетические сорта мяса и морской рыбы, приготовленные на пару, отварные или печеные.
  • Энергетические молочные коктейли с фруктами и ягодами. Процент жирности молока не должен превышать 2,5 %.
  • Творог и творожные запеканки.
  • Блюда из яиц, желательно в виде паровых омлетов.
  • Мед и продукты пчеловодства, при отсутствии аллергии.

В питьевой режим полезно включить томатный сок, морсы из красных ягод, овсяный кисель.

Здоровая диета и меню при лечении рака простаты

При лечении онкологических заболеваний мочевого пузыря рекомендуется употреблять замеченные и паровые мясо и морскую рыбу

Необходимо, чтобы питание при химиотерапии простаты было полноценным диетическим, с высокими энергетическими показателями. Полезны такие продукты:

  • Свежая зелень. Для мужского здоровья особенно рекомендована зелень петрушки и шпинат. Шпинат богат веществом – андрогином. Это растительный аналог тестостерона, поддерживающий функцию предстательной железы. Петрушка содержит набор микроэлементов, участвующих в процессе сперматогенеза мужчины.
  • Диетическое мясо и красная рыба. Эти продукты – хороший источник белка и энергии. Они должны быть отварными, или приготовлены на пару.
  • Каши из цельных круп и бобовых культур. Зеленая гречка, чечевица, белые бобы – источник растительного белка и микроэлементов.

Ряд продуктов необходимо исключить из питания при и после лечения химиотерапией

В независимости от локации злокачественного образования, из питания после химиотерапии врачи рекомендуют исключить:

  • Продукты с резким запахом и вкусом, имеющих «химическое» происхождение. К ним относятся чипсы, продукты быстрого приготовления, сладости.
  • Изделия и выпечка из белой муки – печенье, кексы, булки.
  • Жареную пищу.
  • Консервированные и маринованные продукты.
  • Кофе, крепкий чай, сладкие газированные и алкогольные напитки.
  • Острые специи, красный перец, чеснок.

Диету следует соблюдать от 3 до 6 месяцев после курса лечения от рака, в зависимости от самочувствия пациента.

Медицинские препараты и витамины при химиотерапии

Медицинские препараты, БАДЫ, витамины и народные средства можно применять только после консультации с врачом

Для поддержания сил и повышения тонуса, лечащий врач может назначить витамины и препараты во время химиотерапии. Есть несколько групп препаратов:

  • Гепапротекторы – способствуют восстановлению и очищению печени.
  • Противорвотные – купируют рвотные позывы и способствуют более полноценному питанию.
  • БАДы и витаминные комплексы – помогают восстановить иммунитет и повышают тонус.

После консультации с лечащим врачом, можно применять травы и народные средства во время химиотерапии. Хорошие результаты они дают и после курса лечения рака. Можно выделить такие народные средства:

  • Лечение отварами трав – зверобоя, тысячелистника, крапивы.
  • Обогащение или настаивание воды на кремнии и серебре.
  • Очищение печени свеклой, овсом, гречкой.

Эти методы не являются основными, а только дополнительными к лечению медикаментами.
Импортный препарат «Агарик-Лайф» на основе полисахаридов, объединил в себе мягкость природных компонентов и эффективность лекарств. Полисахариды это строительный материал для клеток живых организмов, его поступление увеличивает сопротивляемость болезни. В период химиотерапии препарат помогает бороться с опухолью и предотвращает метастазы.

При приеме «Агарик-Лайфа» у пациентов наблюдается уменьшение тошноты, рвотных позывов, улучшается сон, настроение, появляется тонус к жизни. После завершения курса химиотерапии, прием препарата способствует восстановлению функций организма при химиотерапии за счет содержащегося в составе селена.

Источник: http://profilaktik.ru/lechebnoe-pitanie-pri-himioterapii/

Правильное питание во время и после химиотерапии

что можно есть после химиотерапии

Сеансы химиотерапии наносят значительный вред организму больного. Питание после химиотерапии подбирается в зависимости от степени поражения полости рта, кишечника, желудка, горла, эмоционально-психологического и физического состояния больного.

Степень влияния химиотерапии на аппетит для каждого пациента индивидуальна. Во время и после проведения сеансов питание должно включать белки, жиры, углеводы и микроэлементы в объеме, рекомендуемом для восстановления иммунитета и регенерации клеток. Диета должна быть направлена на уменьшение влияния негативных последствий противоракового лечения на органы и ткани человеческого организма.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Гистероскопия рдв что это

Во время химиотерапии

Уменьшение количества еды, употребляемой при проведении курса, приводит к снижению массы тела и возникновению разнообразных сбоев в работе организма, что вызывает необходимость прерывания курса лечения. Поэтому при терапии необходимо наладить сбалансированное питание, предупреждающее уменьшение массы тела пациента, способствующее поддержке общих сил организма и увеличению сопротивляемости заболеванию.

Среди общих рекомендаций специалистов по организации питания раковых больных выделяют следующие:

  • прием пищи должен осуществляться небольшими частями, не реже 5-6 раз в сутки;
  • предпочтение следует отдавать жидким блюдам;
  • под рукой в любое время желательно иметь продукты, используемые для легкого перекуса, чаще всего фрукты;
  • рекомендуется увеличить в меню долю высококалорийных продуктов, например орехов или семечек;
  • следует употреблять большое количество жидкости в периоды между приемами пищи;
  • желательно использовать как можно больше продукции из реестра специализированного питания для пациентов с онкологическими заболеваниями.

Для улучшения аппетита, изменения работы обонятельных и осязательных рецепторов во время химиотерапии рекомендуется вводить в рацион блюда, обладающие приятным внешним видом и запахом, вызывающими аппетит, использовать различные маринады, приправы и соусы для улучшения вкуса и аромата пищи.

При появлении тошноты и рвоты во время терапии рекомендуется обратиться к лечащему врачу за назначением противорвотных препаратов. Для снижения неприятных симптомов в пищеварительном тракте следует рассосать натощак дольку замороженного лимона, клюквы или кусочек льда, съесть небольшой кусок соленого огурца или томата, сушку или сухарик. По возможности следует избегать участия в процессе приготовления пищи при проведении курса химии и после него.

Специалистами в области лечебного питания была разработана специальная диета при химиотерапии, включающая обязательное употребление следующих групп продуктов:

  1. Молочные. Они содержат большое количество кальция и витаминов, действие которых направлено на восстановление ослабленного раком и проводимой терапией человеческого организма.
  2. Продукты, содержащие белок. К этой категории относятся мясная и рыбная продукция, богатая так же железом и витаминами группы B.
  3. Морские продукты. Их рекомендуется включать в рацион пациента не менее 200 г в сутки при прохождении химической терапии.
  4. Крупы и мучная продукция. Самыми полезными для онкобольных являются овсянка, гречка, толокно. Они относятся к легкоусвояемым углеводам и насыщены B-витамином.
  5. Фрукты и овощи. Продукция данной группы насыщена растительной клетчаткой, способствующей улучшению пищеварительных процессов. Питание при химиотерапии должно обязательно включать овощи и фрукты. Предпочтительнее употреблять в пищу такие фрукты, как цитрусовые и яблоки. Они насыщены аскорбиновой кислотой, а зеленые овощи и брокколи содержат изотиоцианат, снижающий активность раковых клеток. Овощи желтого цвета, богаты антиканцерогенными веществами.

После химиотерапии

Возникновение таких осложнений после приема курса химиотерапии, как сухость и язвенные поражения в ротовой полости, вязкость слюны, боли в горле, проблемы с глотанием пищи повышают риск проникновения инфекций внутрь ослабленного онкологией организма.

При таких поражениях пищеварительной системы, специалистами рекомендуется диетотерапия. Она способствует снижению болевых ощущений, дискомфорта при употреблении пищи и направлена на поступление большого количества витаминов и питательных веществ в организм.

Для организации специального питания при раке диетологи советуют придерживаться следующих рекомендаций:

  • каждый день употреблять в пищу блюда, содержащие мясо птицы или рыбу, заправленные различными соусами;
  • включать в ежедневный рацион рис и макароны с жидкостью, например в виде каш, мюсли с йогуртами;
  • использовать для приготовления пищи желатин или кукурузный крахмал;
  • употреблять в больших количествах фрукты и овощи, содержащие много влаги, например кабачок, тыкву, огурцы, помидоры, арбузы, персики, готовить из них пюре;
  • при выборе десертов отдавать предпочтение маложирным молочным продуктам или, при отсутствии обострений заболеваний горла, мороженому;
  • среди напитков следует сделать выбор в пользу горячего или теплого чая с лимоном, разбавленных соков, кофе, не содержащего кофеина, йогурта, кефира, молочных коктейлей.

Не рекомендуется такая пища, как сухое мясо, чипсы, сухофрукты, печенье, булочки, сушки без жидкости, острая пища. Из напитков следует воздержаться от кофеиносодержащих жидкостей, концентрированных соков и алкогольной продукции.

При запорах необходимо принимать в пищу продукты питания, обладающие слабительным действием. К ним относится продукция с повышенным содержанием растительной клетчатки, орехи и бобовые культуры, брюссельская капуста, чернослив, банан, яблоко и груша с кожурой.

При диарее рекомендуется увеличить в рационе долю продуктов, содержащих растворимые пищевые волокна и богатых натрием (солью), ограничить сладкую, жареную и молочную пищу, исключить продукты с высоким содержанием растительной клетчатки.

Употребление соков

Одним из методов улучшения пищеварительных процессов после прохождения курса лечения является сокотерапия. Она способствует повышению аппетита. Ее продолжительность должна составлять не менее месяца для достижения положительного эффекта.

Главным требованием такого лечения является употребление в день не менее двух стаканов натурального сока. Начинать следует с 1/3 стакана, разбавляя сок очищенной водой.

По мере улучшения самочувствия ежедневная доза постепенно увеличивается до уровня рекомендуемой. При отсутствии противопоказаний возможно употребление неразбавленного сока. Не следует забывать, что сок обязательно должен быть свежеприготовленным, так как он быстро теряет свои полезные свойства в процессе разложения за счет содержащихся ферментов.

Главной целью применения сокотерапии как части рациона питания после проведения курса химиотерапии, является восстановление кроветворных функций сердечно-сосудистой системы, предотвращение или лечение анемии, улучшение работы кишечника, печени и почек, укрепление иммунитета и исключение возникновения аллергических реакций.

В качестве терапии для устранения сбоев в работе пищеварительной системы применяются такие соки, как тыквенно-морковный, тыквенно-яблочный, свекольно-морковно-огуречный, апельсиново-лимонный, апельсиново-грейпфрутовый, морковный, гранатовый, свекольно-морковно-яблочный.

Взаимосвязь физического состояния и питания после химиотерапии

После проведения химиотерапии из-за нарушения режима питания возможны такие негативные изменения физического состояния организма, как излишняя потеря веса или его прибавка.

Потеря интереса к пище угрожает пациенту сильным снижением веса, что опасно для жизнедеятельности человеческого организма. Решить эту проблему самому больному достаточно сложно, поэтому необходимо обратиться к специалисту, который скорректирует рацион и подскажет, как питаться, чтобы вернуть потерянный за время болезни вес.

В этом случае диетологи рекомендуют вводить в рацион высококалорийные блюда с повышенным содержанием белка, такие как мясо, птицу, рыбу, яйца и бобовые культуры, разнообразные масла и молочные продукты с повышенной жирностью, продукты питания с высоким гликемическим индексом, повышающим аппетит.

При значительном увеличении веса после проведения терапии питание должно состоять из продуктов, ускоряющих метаболизм, способствующих снижению аппетита и похудению.

Для достижения требуемого эффекта без строгих диет специалисты советуют заменять красное мясо морской рыбой, морепродуктами, птицей, зернобобовыми и горохом, отказаться от употребления в пищу мучных блюд, свежего хлеба и выпечки, конфет, сахара, готовых сухих завтраков, отдавать предпочтение отрубным и цельнозерновым хлебобулочным изделиям, крупам, бурому рису.

Для приготовления пищи рекомендуется использовать способы, не требующие применения масла и жиров. Самым лучшим вариантом является готовка еды на пару.

Противопоказания

Для того чтобы избежать негативных последствий для организма, ослабленного химиотерапией, не следует включать в рацион жареные, копченые продукты и острые специи. Слишком жирные блюда негативно влияют на ослабленное онкологией и агрессивным лечением здоровье.

Черный кофе и крепкий чай следует употреблять с осторожностью, а по возможности полностью исключить из меню.

Под запретом находится и алкоголь в любых формах. Запрещается добавлять спиртосодержащую продукцию при приготовлении пищи и употреблять ее в чистом виде, в качестве горячительных напитков.

У пациентов, прошедших курс химиотерапии, в большей степени страдает желудок и другие органы пищеварительного тракта. Вернуться к обычному режиму питания больному достаточно сложно. Подбирать правильное питание для постепенного восстановления привычного рациона следует с учетом рекомендаций онкологов и специалистов по диетическому питанию в зависимости от степени тяжести и природы сбоев в работе организма.

Процесс выбора системы питания после химиотерапии вызывает необходимость приложения определенных усилий со стороны пациента и его близких. Однако необходимо помнить, что восстановление сил больного и его излечение находится в зависимости от качества питания, т.е. поступающих с пищей необходимых веществ.

О правильном питании во время химиотерапии вы узнаете из нашего видео.

Источник: https://grud.guru/lechenie/himioterapiya/pravilnoe-pitanie-vo-vremya-i-posle-himioterapii.html

Питание после химиотерапии: скажи мне, что ты ешь?

что можно есть после химиотерапии

Как только сложное лечение осталось в прошлом, а постоянная тошнота уступила место нормальному человеческому желанию съесть что-нибудь вкусненькое, пора срочно задуматься о правильном питании.

И не просто задуматься, а подобрать сбалансированный рацион, который поможет восстановить работу органов и систем, улучшить самочувствие и свести к минимуму риск рецидива заболевания.

Рекомендуют профессионалы

Системе правильного питания для тех, кто пережил онкологическое заболевание, уделяется особое внимание. Первые рекомендации в этой области появились еще в 2003 году. Через 4 года две очень авторитетных организации в онкологии — Американский институт исследования рака и Всемирный фонд исследования рака — выпустили совместный документ, в котором расставлены все точки над i в вопросе подбора рациона для людей, перенесших рак.

Они базируются на здоровом правильном питании, препятствующем развитию злокачественных заболеваний и других хронических патологий, в том числе сердечно-сосудистых, сахарного диабета и так далее. В них можно выделить шесть основных пунктов (1):

1. Ограничьте потребление высококалорийных продуктов и сладких напитков.

 2. Ешьте как можно больше продуктов растительного происхождения

3. Ограничьте потребление красного и обработанного мяса (говядина, свинина, птица, колбасные изделия)

4. Ограничьте потребление спиртных напитков. Доза алкоголя в сутки не должна превышать 1 порцию для женщин и 2 — для мужчин. 1 порция алкоголя составляет 10-12 г чистого спирта, или 1 рюмку водки (коньяка), или 1 бокал вина, или 1 кружку пива.

5. Сократите потребление соли, избегайте соленых, копченых, маринованных продуктов, включая бекон и мясные деликатесы.

6. Стремитесь удовлетворять потребности в питательных веществах исключительно за счет сбалансированного рациона. Старайтесь не полагаться на биологически активные добавки.

В рамках этих рекомендаций и составляют оптимальный рацион, при этом во главу угла ставят сбалансированную комбинацию основных питательных веществ – жиров, белков и углеводов.

Жиры: меньше, да лучше

Результаты ряда исследований свидетельствуют, что рацион с низким содержанием жиров позволяет снизить риск рецидива онкологических заболеваний, в частности, рака молочной железы (1). Напомним, что насыщенными жирами богаты продукты животного происхождения — жирное мясо, особенно свинина, молоко, а основным источником транс-жиров остаются маргарин и содержащие его хлебо-булочные и кондитерские изделия (печенье, конфеты, пирожные и так далее).

В то же время важно насытить рацион продуктами, богатыми ненасыщенными жирными омега-3 кислотами. К ним относятся как не очень доступные красная рыба, икра осетровых, так и «демократичная» сельдь, орехи. Доказано, что омега-3 кислоты помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и общую смертность (1).

Рекомендуемая доля жиров в рационе после химиотерапии и других видов лечения рака составляет 20-35% от общей энергетической ценности рациона.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Что такое резекция кишечника

При этом уровень насыщенных жиров не должен превышать 10%, а транс-жиров — 3% от суточного калоража (1).

Белки — основа для каждого

Белки помогают восстанавливать ткани и поддерживать иммунную систему, и адекватное их потребление необходимо как во время химиотерапии, так и по ее окончании.

Лучший источник белка в сбалансированном рационе — продукты, содержащие низкое количество насыщенных жиров, например, нежирное, постное мясо, яйца, рыба, обезжиренное молоко и молочнокислые продукты, орехи, семена, бобовые и так далее.

Они позволяют обеспечить организм «строительным материалом», не увеличив калорийность суточного рациона, что особенно важно для контроля над массой тела. Доля белков должна составлять 10-35% от общей калорийности рациона, или по крайней мере 0,8 г/кг массы тела (1).

Углеводы: еще больше энергии

Лучшие источники углеводов — овощи и фрукты. Они содержат витамины, минералы, клетчатку и другие биологически активные вещества, компенсирующие потребности организма и снижающие риск прогрессирования рака. Так, доказано, что высокое потребление овощей и фруктов способствует снижению вероятности развития рака кишечника, желудка, легких (1).

Продукты растительного происхождения имеют низкую калорийность, но в то же время за счет содержания клетчатки обеспечивают чувство сытости, что позволяет эффективно контролировать массу тела. К тому же эти продукты содержат вещества, предотвращающие прогрессирование рака.

Важно, что фрукты и овощи полезны в разном виде: они могут быть как свежими, так и замороженными, консервированными, сушеными, отварными и так далее.

Еще один ценный источник «здоровых» углеводов — цельные зерна. Они богаты антиоксидантами, ненасыщенными жирными кислотами и другими веществами, препятствующими развитию злокачественных, сердечно-сосудистых и других заболеваний.

«Налегая» на углеводы, важно контролировать потребление сахара. Напрямую этот продукт не увеличивает риск прогрессирования рака. Однако сахара и сладкие напитки имеют высокую калорийность и могут способствовать увеличению веса. К тому же они часто заменяют более питательные и полезные продукты, поэтому специалисты рекомендуют ограничить их потребление.

Рекомендуемый уровень углеводов в рационе 45-65% от калорийности суточного рациона. В день желательно потреблять не менее 2,5 чашек овощей и фруктов (одна чашка — примерно столько, сколько помещается в горсти).

В заключение хочется подчеркнуть: тем, кому довелось пройти через тернии химиотерапии, необходимо качественное, сбалансированное питание. Впрочем, так же, как и всем, кто хочет сохранить здоровье и молодость на долгие годы.

______________________

1. Doyle C. et al. Nutrition and physical activity during and after cancer treatment: an American Cancer Society guide for informed choices //CA: a cancer journal for clinicians, 2006. Т. 56. № 6. С. 323-353.

Марина Поздеева

Источник: https://apteka.ru/info/articles/bolezni-i-lechenie/pitanie-posle-khimioterapii-skazhi-mne-chto-ty-esh/

Каким должно быть питание после проведения химиотерапии

Питание после химиотерапии должно быть хорошо сбалансированным и обязательно содержать продукты, которые могут оказать противораковое действие. Очень часто после применения лекарственных препаратов у пациентов наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому питание после химиотерапии должно устранять проблемы, которые возникли в процессе лечения. Правильно подобранная диета ускорит выздоровление и предупредит развитие прочих заболеваний.

Принципы питания после химиотерапии

  1. Питание должно быть регулярным, вне зависимости от того, есть у вас аппетит или нет.
  2. Питание должно быть дробным, лучше принимать небольшие порции пищи, но чаще.
  3. Нельзя принимать жидкости во время приема пищи.

    Пить воду и напитки разрешается за 30 минут до еды и спустя час после приема пищи.

  4. Нельзя ощущать чувство голода, если вы в пути или на работе, всегда держите при себе что-нибудь перекусить. Но это не означает, что можно есть что угодно.

    Всегда держите при себе яблоко, банан или печенье из цельного зерна.

Что делать, если после химиотерапии изменился вкус

Часто после проведения химиотерапии у пациентов меняется вкус и теряется аппетит. Что делать в этом случае? Старайтесь найти привлекательные для себя продукты, которые имеют приятный запах. Если появилось отвращение к какой-то еде, исключите ее полностью из рациона. Всегда можно найти для себя альтернативный вариант. Для придания блюду желаемого аромата можно использовать разнообразные специи и приправы.

Употребляйте пищу комнатной температуры – она имеет более мягкий аромат. Если отвращение возникает во время приготовления, попросите кого-то из близких людей готовить вам или употребляйте в пищу продукты с минимальной термической обработкой. Часто на аппетит влияют не только сами блюда, но и окружающая обстановка и атмосфера.

Поэтому уберите с кухни все раздражающие факторы, старайтесь красиво оформить каждое блюдо.

Прием противоопухолевых препаратов часто приводит к появлению тошноты и рвоты. Чтобы это предотвратить, можно воспользоваться противорвотными препаратами.

Помогает устранить тошноту утренняя дыхательная гимнастика, которую лучше проводить на улице или в хорошо проветренной комнате. Перед приемом пищи можно подержать во рту небольшой кусочек льда или замороженного лимона, съесть несколько ягод калины или клюквы.

Натощак лучше есть сухие продукты, которые не будут вызывать рвоту: сухарики, тосты, сухофрукты, печенье.

Есть необходимо маленькими порциями, чтобы не переполнять желудок.

Следует исключить из рациона продукты, которые имеют специфический вкус и запах, раздражающий вас. Это нужно сделать, даже если все утверждают, что употреблять его необходимо. Запомните: альтернативное блюдо можно найти всегда! Не следует употреблять жирную, жареную и копченую пищу, а также цельное молоко. Не употребляйте продукты, которые содержат большое количество сахара, пряностей и соли.

При постоянной тошноте можно питаться охлажденной пищей. Избавиться от тошноты помогают кислые продукты: маринад, лимон, клюква, кислая капуста, фруктовые десерты. Пищу следует тщательно пережевывать, чтобы она медленнее поступала в желудок. Напитки лучше употреблять охлажденные, без добавления сахара. Чтобы восстановление организма проходило быстрее, употребляйте дополнительно витамины.

Диета после химиотерапии

В рационе пациента обязательно должно быть большое количество свежих овощей, фруктов, ягод и зелени. Взрослый человек должен съедать их не менее 500 – 600 г в день. Овощи и фрукты содержат необходимый витамин С, который является мощным антиоксидантом, укрепляет стенки сосудов и препятствует появлению новых раковых клеток.

Именно свежие овощи и фрукты дадут организму мощный заряд бодрости и толчок к выздоровлению. Особенно эффективное противораковое действие оказывает черника, брокколи, капуста, болгарский перец, чеснок, грибы, черешня, смородина. Употребляйте как можно больше свежих салатов с добавлением томатов, свежей зелени и оливкового масла.

Если свежие овощи и фрукты противопоказаны, то тушите их или готовьте блюда в пароварке. Солить салаты нежелательно. Фрукты и ягоды употребляют без добавления сахара.

Белковые продукты также необходимо включать в ежедневный рацион. После проведения химиотерапии многие отмечают появление отвращения к мясу. Если это произошло, старайтесь есть его не в чистом виде, а с добавлением овощей и любимых приправ. Благодаря этому вкус мяса изменится, и вы сможете его съесть. После химиотерапии обязательно в рационе должны быть продукты, которые содержат селен. В достаточном количестве он имеется в сельди, яйцах, печени, морепродуктах.

Для онкобольных очень полезно употреблять различные виды круп, особенно полезна гречневая каша. Употреблять крупы лучше утром. Небольшое количество каши, принятой на завтрак, поможет избавиться от ядов и канцерогенов, которые накопились в организме. Помимо всего прочего, регулярное употребление каш способствует нормализации работы кишечника. Хлеб лучше есть отрубной, вчерашний.

Молочные продукты также должны присутствовать в ежедневном рационе. Они способствуют быстрому насыщению организма нужными витаминами и минералами. Если появилось отвращение к творогу, замените его всевозможными творожными десертами, сыром, брынзой. Очень полезно употреблять нежирный кефир, сыворотку. Йогурты лучше готовить самостоятельно, так вы будете точно уверены в том, что в них не содержится искусственных красителей и консервантов. Между приемами пищи нужно пить больше чистой воды.

Какие продукты нельзя есть после химиотерапии

Ни в коем случае во время проведения химиотерапии и после нее нельзя употреблять алкогольные напитки. Это касается и красного вина, которое является профилактическим средством для предотвращения раковых болезней. Прием алкоголя увеличит и так большую нагрузку на печень, что может привести к появлению прочих заболеваний. Употребление черного чая и кофе негативно скажется на здоровье пациента.

Черный чай лучше замените зеленым или отваром шиповника и целебных трав. При появлении тошноты чай можно пить охлажденным, добавляя в него несколько кусочков льда и листочков мяты. Сладкие блюда лучше не есть совсем или свести их употребление к минимуму. Для онкологических больных запрещено употребление жирных, слишком соленых и жареных блюд.

Следует помнить, что соблюдать правильный рацион следует не только после проведения химиотерапии, но и на протяжении всей жизни. В противном случае вероятность рецидива сильно увеличивается.

http://www..com/watch?v=TA856GCP3O4

Многие пациенты после химиотерапии, несмотря на постоянную тошноту, набирают вес. При этом ни в коем случае не стоит зацикливаться на том, как похудеть. Уменьшение количества приемов пищи может привести к еще большему ослаблению организма. Исключите из рациона мучные и сладкие блюда, употребляйте большое количество свежих овощей, чаще гуляйте на свежем воздухе, и как только организм восстановит свои силы, вы быстро вернете свою прежнюю форму.

Источник: https://upraznenia.ru/pitanie-posle-ximioterapii.html

Диета (питание) после химиотерапии — Сайт о грыжах и их лечении

Химиотерапия, широко используемая в медицине при лечении злокачественных опухолей, губительно действует как на аномальные, так и на здоровые клетки, тем самым нанося вред организму в целом. Именно поэтому питание после химиотерапии должно включать в себя все необходимые для восстановления организма элементы.

От сбалансированности рациона питания зависит, насколько быстро пациент справится с неприятными последствиями химиотерапии.

После химиотерапии могут появиться такие осложнения, как:

  • Потеря аппетита и снижение веса;
  • Тошнота, запоры или диарея;
  • Чувство усталости;
  • Ощущение сухости во рту;
  • Изменения в восприятии запахов и вкусов.

Можно ли есть перед химиотерапией?

В день проведения очередного сеанса надо снизить потребление пищи и увеличить прием воды. Врачи не рекомендуют прием пищи непосредственно перед началом процедуры. Рекомендуется принять жидкую пищу, желательно холодную, за час до начала терапии и выпить чай.

Что кушать для восстановления организма после химиотерапии? Что делать, если нет аппетита?

Самой распространенной проблемой онкобольных, прошедших курс химиотерапии, является потеря аппетита. Его отсутствие наблюдается в течение нескольких дней после проведения курса. За счет этого больной теряет в весе. Нормальной считается потеря веса до 2 кг. При появлении желания поесть, необходимо это обязательно сделать вне зависимости от времени суток.

При снижении аппетита после химиотерапии необходимо обогатить свой рацион питания калорийными продуктами, содержащими большое количество питательных веществ.

Нужно употреблять продукты, содержащие белок (рыба, мясо, орехи, куриные и перепелиные яйца, бобовые), фрукты и овощи, молочные продукты (сыр, творог, йогурты, сливочное масло), крупы (кукуруза, овсянка, гречка).

При этом, следует есть небольшими порциями, чтобы не появилось отвращение к пище.

Повысить аппетит можно, употребляя различные специи. Они придают блюдам приятный вкус и аромат, что способствует выделению желудочного сока, следовательно, и повышению аппетита. Чтобы повысить аппетит, добавляйте в еду базилик, петрушку, кинзу, укроп, корень имбиря, лимонную цедру, мяту в сушеном или свежем виде.

Общие рекомендации по питанию после химиотерапии:

  • Пить 8-10 стаканов воды в день;
  • Ополаскивать рот соленым раствором после каждого приема пищи;
  • Исключить кофе, алкогольные напитки и завязать с курением;
  • Отказаться от различных сухариков, орешков и крекеров;
  • Хорошо разжевывать пищу;
  • Исключить острое, соленое, маринованное, кислое и приторно-сладкое;
  • Есть больше овощей, фруктов и зелени.

Источник: https://medlbt.ru/simptomy/dieta-pitanie-posle-himioterapii.html

Что нужно кушать после химиотерапии

Химиотерапия является одним из важных методов лечения онкологических заболеваний. С помощью ввода специальных лекарств, которые обладают высокой токсичностью, происходит подавление роста раковых клеток в организме и их гибель. Лекарства применяемые в химиотерапии — это высокотехнологичные препараты для борьбы с опухолью, но попадая в организм они влияют и на здоровые клетки.

Воздействие химиотерапии отражается на работе всего организма, особенно затрагивая состояние кроветворной, пищеварительной, репродуктивной систем, а также слизистых оболочек, костных тканей, волос и ногтей.

В этот непростой период организм больного требует особой поддержки. Важной составляющей такой поддержки является правильно подобранное питание.

Диета во время и после химиотерапии поддерживает защитные силы организма – сильному телу гораздо проще справиться с болезнью. Это необходимое условие для нормального самочувствия, эффективного лечения и дальнейшего выздоровления.

Какие особенности питания при химиотерапии?

Еда дает вашему телу калории и энергию для борьбы с раком и последствиями токсического лечения.

Основная задача питания во время химиотерапии — насытить организм питательными веществами, которые необходимы для его обновления. Правильно подобранные продукты позволяют снизить и облегчить негативные реакции организма на прием лекарств — потерю аппетита, тошноту, диарею и другие.

Существует несколько общих советов как питаться во время химиотерапии:

  • ешьте понемногу, но часто;
  • отдавайте предпочтение жидкой пище (смузи, соки, супы);
  • соблюдайте правильный водный режим — выпивайте не менее 2 литра воды в день;
  • пейте между приемами пищи;
  • всегда имейте под рукой быстрый перекус;
  • добавляйте в рацион продукты содержащие много питательных веществ в малом объеме (орехи, семечки, сухофрукты);
  • ешьте тогда, когда аппетит сильнее всего;
  • ешьте медленно и в приятной атмосфере.

Питание при химиотерапии должно соответствовать принципам здорового рациона — быть энергетически сбалансированным и отличаться разнообразием. Вы окажете большую помощь вашему организму, если будете употреблять простые натуральные продукты из всех пищевых категорий. Если у вас есть заболевания пищеварительной системы или вы придерживаетесь особой системы питания, обратитесь за консультацией к доктору для оптимального подбора продуктов в вашем случае.

Все продукты делятся на несколько пищевых категорий:

  • зерновые продукты;
  • овощи;
  • фрукты;
  • молочные продукты;
  • белковые продукты;
  • жиры и масла.

Для того, чтоб понимать, в каких пропорциях лучше всего употреблять продукты используют “пирамиду питания”.

Зерновые продукты (хлеб и крупы) — составляют основу сбалансированного рациона. Они обеспечивают организм углеводами, витаминами группы В, пищевыми волокнами.

К этой группе относятся: разные виды каш, хлопья, хлеб, макаронные изделия, отруби, печенье и др. Наибольшую пользу для организма несут цельнозерновые каши и хлеб из муки грубого помола.

Овощи и фрукты, зелень должны присутствовать в рационе при каждом приёме пищи. Особенно они полезны в дни проведения химиотерапии. Это незаменимый источник витаминов и микроэлементов, антиоксидантов и флавоноидов, они оказывают целительный эффект на состояние клеток организма.

В фруктах и овощах ярких цветов содержится большее количество антиоксидантов и флавоноидов — тыква, морковь, болгарский перец, помидоры, клюква, клубника, облепиха, брокколи, шпинат, зелень и другие обладают сильными антиоксидантными свойствами, сохраняя и восстанавливая клетки организма.

Молочные продукты важная составляющая сбалансированного питания. Особое внимание стоит обратить на кисломолочные продукты (кефир, простоквашу, йогурт, творог) — они содержат важные бифидо- и лактобактерии, положительно влияющие на сопротивляемость организма, которая так важна в период лечения.

Белковые продукты — бобовые, орехи, яйца, рыба, мясные продукты. Продукты этой группы богаты протеином, витаминами группы В, железом.

Пока вы проходите химиотерапию, употребление мясных продуктов может вызывать у вас приступы тошноты, в этом случае откажитесь от тяжело перевариваемых продуктов (красного мяса), старайтесь есть белковые продукты как минимум на завтрак — это один из наиболее легко переносимых приемов пищи во время курса химиотерапии. Также обратите внимание на легкоусвояемые белковые напитки, применяемые в диетическом и спортивном питании.

На вершине “пирамиды питания” находятся продукты, содержащие большое количество масел, жира, а также сахар, соль, алкоголь. К этим продуктам следует относиться с особой осторожностью, это, в основном, вредные для организма продукты.

Исключением являются продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 (растительные масла, орехи, рыбий жир, льняные семена, пророщенная пшеница).

Научные исследования подтвердили, что Омега-3 жиры препятствуют распространению опухолевых клеток и их употребление необходимо.

Обратите внимание, что при разных формах онкозаболеваний одинаковые продукты могут воздействовать по-разному. Если вы хотите внести новые продукты в рацион, советуем вам обратиться за консультацией к вашему врачу-онкологу.

От каких продуктов стоит отказаться во время химиотерапии?

Все продукты питания можно поделить на две категории: те, которые помогают поддерживать здоровье и те, которые здоровье ослабляют.

Стоит уменьшить потребление сахара и, если нет аллергии, заменить его медом. А также сократить количество соли, чтоб излишне не нагружать почки и печень.

Что делать при побочных эффектах во время химиотерапии?

При химиотерапевтическом лечении часто возникают проблемы связанные с пищеварением. В этот период важно поддержать организм и знать, как справиться с этими побочными реакциями. Вот несколько советов для преодоления самых распространенных из них.

Потеря аппетита — это первая проблема, возникающая у пациентов проходящих курс химиотерапии. В этот период важно не отказываться от еды и стараться стимулировать аппетит, потому что отказ от еды может ослабить ваш организм настолько, что придется остановить лечение.

Вот несколько советов при потере аппетита:

  • ешьте небольшими порциями;
  • используйте продукты, быстро восстанавливающие силы: орехи, семечки, сухофрукты, полезные сладости;
  • пейте высококалорийные напитки — смузи, коктейли, соки с мякотью;
  • добавляйте в еду ароматные приправы и пряные травы (укроп, кинзу, петрушку, сельдерей);
  • пейте соки с кислинкой незадолго до приема пищи;
  • при полном отсутствии аппетита, принимайте еду по ложечке, как лекарство;
  • ешьте в красивой обстановке любимые полезные продукты.

Тошнота также является достаточно распространенным осложнением, хотя и имеет временный характер, влияет на ваш аппетит. Используйте современные противорвотные препараты, которые выпишет ваш врач, они улучшат ваше самочувствие.

Но если тошнота и рвота возникли, рекомендуем прибегнуть к таким советам по питанию:

  • ешьте теплую и мягкую пищу;
  • откажитесь от пищи с ярко выраженным вкусом — слишком острой, сладкой, соленой;
  • избегайте резких запахов в своём окружении (кухонных запахов, дыма, косметики);
  • отдайте предпочтение прохладным сокам;
  • не пейте газированных напитков;
  • при приступе тошноты, подержите во рту кусочек льда или лимонную дольку;
  • носите свободную одежду;
  • чаще гуляйте на свежем воздухе, хорошо проветривайте помещение.

Химиопрепараты могут раздражать ваши кишечник, вызывая расстройство. задача питания при диарее заключается в восстановлении водного и минерального баланса организма.

Если у вас на фоне химиотерапевтического лечения возникла диарея, рекомендуется:

  • пить много жидкости комнатной температуры;
  • есть часто и понемногу.
  • есть продукты с малым содержанием клетчатки (белый хлеб, макароны, кисломолочные продукты, вареные яйца, рыбу, отварное мясо, рис).
  • отказаться от кофе, алкоголя, еды с ярким вкусом, жирной пищи и газированных напитков.

Из-за ограничения подвижности и уменьшения питания, может возникать запор. Сообщите вашему врачу, если у Вас не было два или три дня испражнений. Применять клизму или слабительные препараты можно только после рекомендации вашего врача.

При запоре:

  • пейте много жидкости;
  • принимайте пищу с высоким содержанием клетчатки (каши, хлеб грубого помола, свежие или приготовленные овощи и фрукты, бобовые, семечки).
  • гуляйте на свежем воздухе.
  • занимайтесь несложными физическими упражнениями.

Еще до начала химиотерапии рекомендуется посетить стоматолога и проверить состояние ротовой полости. Стоматит проявляется в воспалении слизистой оболочки рта и может сопровождаться отеком, покраснением, язвами.

При стоматите:

  • используйте зубную щетку с мягкими волокнами.
  • употребляйте пищу комнатной температуры (пища должна быть мягкой по консистенции или перетертой: детское питание, молочные продукты, яйца,
  • пюре, бананы, печеные яблоки, желе);
  • избегайте острой, соленой, кислой, грубой пищи;
  • используйте ополаскиватель после приема пищи;
  • смазывайте губы гигиеническим бальзамом или маслом.

Благодаря особому режиму питания можно избежать или значительно уменьшить побочные проявления во время и после курса химиотерапии. Сообщайте о них вашему врачу, он может вам назначить дополнительные лекарства, снимающие неприятные симптомы.

Какое должно быть питание между курсами химиотерапии и после завершения лечения?

Задача питания между курсами или после завершения химиотерапии состоит в том, чтоб в сжатые сроки вернуть хорошее самочувствие и избежать истощения, которое может сказаться на дальнейшем лечении и выздоровлении организма после такой нагрузки как химиотерапии.

Поэтому придерживайтесь такого режима питания:

  • продолжайте питаться часто и понемногу, используя только свежие и полезные продукты.
  • ешьте сбалансированную и разнообразную еду из разных пищевых групп.
  • употребляйте продукты с высокой пищевой и энергетической ценностью (крупы, семена, орехи, сухофрукты).
  • перед приемом пищи гуляйте на свежем воздухе.
  • избегайте продуктов из запрещенного списка.
  • ешьте теплую еду, избегайте горячей.
  • пейте достаточное количество жидкости, между приемами пищи.
  • не торопитесь во время еды, хорошо пережевывайте пищу.
  • сочетайте простые продукты в новых комбинациях для новых вкусовых ощущений, которые могут улучшить ваш аппетит.

Сбалансированное питание имеет важное значение для предотвращения злокачественных заболеваний в дальнейшем. После завершения химиотерапии наступает восстановительный период, когда важно принять меры для избежания повторения заболевания.

Ваш рацион должен состоять из продуктов, которые препятствуют развитию раковых клеток. Выбирайте продукты, которые принесут вам здоровье и энергию, избегайте продуктов, которые оказывают негативное влияние на ваш организм.

Проведенные исследования показывают, что люди, которые едят качественные нежирные продукты с обилием овощей и фруктов, не курят, не злоупотребляют алкоголем рискуют заболеть раком на 23%, а у людей с противоположным подходом к питанию риск повышается до 56%.

Во время и после такого непростого лечения как химиотерапия очень важен сбалансированный и разнообразный рацион. Знание особенностей и режима питания помогут вам справиться с последствиями лечения, обеспечат хорошее самочувствие и поддержат ваш организм на пути к выздоровлению. А здоровое питание в дальнейшем может предотвратить новые проблемы со здоровьем.

Источник: https://ooncologiya.com/himioterapiya/chto-nuzhno-kushat-posle-himioterapii.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все об онкологии
Что такое абдоминальная хирургия

Закрыть